TORDA SALGADA

TORTA DE CASCA DE VERDURA

          

OBS.: Lave bem todas as verduras, descasque-as e pique-as para iniciar uma deliciosa torta de verdura. 

2 xícara de cascas. (Pique cascas de batatinha, abobora, chuchu,cenoura, talo de alface, couve, etc)

Continue com:

1 tomate,

1 cebola,

1 pimentão,

1 moinho de coentro,

3 dentes de alho,

1 repoulho pequeno e etc.

VAMOS INICIAR

Em uma panela coloque óleo ou azeite (a gosto), doure a cebola e o alho em seguida o repolho, pimentão e as cascas já picadas, por último  coloque o coentro, o coloral, o tempero ralado (cuminho com pimenta do reino)e sal a gosto.

PREPARE A MASSA

1 xícara de leite

2 xícara de trigo com fermento

3 ovos

1 colher de sopa de queijo ralado 

2 colheres raza de margarina

1 tablete de kinor ou sazon é a gosto

oregano a gosto

pimenta agosto

Bata os ingrediente da massa na batedeira ou no liquidificador, bata primeiro os liquidos e por último a massa. Pode bater os ovos interiros. Para o retoque final porvilhe  queijo ralado e leve ao fono quente em uma forma grande e untada.

OBS. Caso queira pode acrescentar soja, carnes muidas tudo ao seu gosto.