Deliciosa Torda com Cascas de Verduras e Hortaliças
Ingredientes para a Massa
2 Xícara de farinha (trigo)
3 Ovos
2 Colheres (sopa) quejo parmesão
1/2 Xícara de óleo
1 Colher (chá) de sal
1/2 Xícara de leie
1 Tablete de kinor
1 Porção de oregano
Ingredientes das verduras e hortaliças
2 Alho
1 Tomate médio
1 Cebola média
1 Pimentão médio
1 Poção de cheiro verde (a gosto)
1 Boa porção de cascas de: chuchu, batatinha, cenoura e abobora. Essa quantidade é a gosto.
Obs.: As cascas de verduras usada como: o chuchu, a batatinha, abobora e cenoura serão todas bem picadinhas e refogadas juntamente com um pouco de azeite, óleo ou margarina aos poucos vá adicionando o alho, a cebola, o pimentão, o tomate, cheiro verde a gosto depois junteas outras verdurinhas picadas para ficar um delicioso refogado e deixe reservado em uma panela a parte.
Modo de preparo
Primeiro bata a massa no liquidificador, coloque os ingredientes líquidos primeiro e, vá adicionando aos poucos os demais ingredientes. Depois da masa pronta coloque-a em uma vasilha e continue batendo-a com uma colher de pastico vá misturando as verduras refogadas e ponha em uma forma média porvilhe oregano e queijo parmesão por cima.
Espero que gostem.
Hummmmmmmmm é uma deliciaaaaaaa!!!
